پیازچه سفید دوره رشد ۶۰ روزه داشته و محصول فصل خنک می باشد. تکثیر آن از طریق کشت مستقیم بذر بوده و برای رشد نیاز به نور و خاک مرطوب با زهکشی مناسب کامل دارد.
سبزی پیازچه بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف میشود و بسیار خوش مزه و خوش طعم است و میتوان به صورت خام یا در غذا از آن استفاده کرد. ارتفاع پیازچه به ۲۵ تا ۳۵ سانتی متر میرسد. زمان کشت بذر پیازچه سفید از اوایل اسفند تا اواخر خرداد ماه است.
ذر پیازچه از جمله بذر سبزیجاتی می باشد که کاشت آنها به سادگی امکان پذیر بوده و شما عزیزان می توانید با صرف انرژی و هزینه محدود در خانه به پرورش این گیاه مفید بپردازید. پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده پیازی می باشد و یکی از اجزاء اصلی سبد سبزیجات ایرانی ها به شمار می رود.
پیازچه علاوه بر عطر و طعم بسیار خوب؛ دارای فواید تغذیه ای بیشماری نیز می باشد. از جمله فواید پیازچه می توان به کاهش کلسترول، تنظیم فشارخون، پیشگیری از پیری پوست و جلوگیری از رشد سلول های سرطانی اشاره نمود. این گیاه از طریق بذر کشت می شود و انتخاب بذر خوب پیازچه از مهمترین قسمت عملیات پرورش آن می باشد.
تهیه بذر پیازچه سفید آمریکایی
پیازچه از طریق بذر کشت میشود و انتخاب بذر خوب مهمترین قسمت از عملیات کاشت میباشد.
خاک مناسب برای کاشت بذر پیازچه سفید
اگر میخواهید پیازچه را در باغچه کشت کنید، مقداری خاک برگ و ورمی کمپوست را با خاک مخلوط کنید. و برای کشت در گلدان مخلوط کوکوپیت + پیت ماس + خاک باغچه ترکیب خوبی است.
پیازچه به نور زیاد خورشید نیاز دارد. در خانه نیز میتوانید پیازچه را پشت پنجره نورگیر پرورش دهید. پیازچه به سرما بسیار حساس است. این گیاه همیشه باید مرطوب نگه داشته شود، قبل از سبز شدن گیاه خاک باید دارای رطوبت باشد و بعد از سبز شدن سه روز یکبار آبیاری شود.
محصول: بذر اسفناج
نیاز های آب و هوایی برای کاشت پیازچه
بهترین زمان کاشت پیازچه
پیازچه از جمله گیاهان تابستانی می باشد که حساسیت زیادی نسبت به سرما دارند. از این رو بهترین زمان کاشت پیازچه از اوائل اسفند تا اواخر خرداد ماه در نظر گرفته شده است.
نیاز نوری برای کاشت پیازچه
پیازچه احتیاج زیادی به نور آفتاب داشته و میزان قرارگیری در معرض تابش مستقیم خورشید با رشد و نمو گیاه ارتباط مستقیم دارد. (حداقل 6 ساعت)
خاک مناسب برای کاشت پیازچه
خاک مناسب برای کشت پیازچه متناسب با نوع بستر انتخابی متفاوت خواهد بود. در صورت کاشت پیازچه در باغ و باغچه ترکیب خاک باغچه، ورمی کمپوست و خاک برگ بستر مناسبی را برای کشت مهیا می نماید. همچنین در صورت پرورش پیازچه در گلدان مخلوط خاک باغچه، کوکوپیت و پیت ماس پیشنهاد می گردد.
میزان آبیاری موردنیاز برای پیازچه
پیازچه از جمله گیاهانی می باشد که نیاز به دوره های منظم آبیاری دارد و باید همواره مرطوب نگه داشته شود. قبل از سبز شدن گیاه، آبیاری باید به صورت روزانه صورت گیرد. بعد از سبز شدن آبیاری گیاه هر 3 روز یکبار کافی است. آب فراوان در زمان رشد گیاه بر عملکرد آن می افزاید.
روش کاشت بذر پیازچه سفید در باغ، باغچه و یا زمین
اماده سازی زمین با زیر و رو کردن خاک باعث رشد بهتر گیاه میشود. کرت را آبیاری کنید. بذر در عمق نیم سانتی متری خاک کاشته میشود. بهتر است که بذر پیازچه کمی با فاصله کاشته شود، سپس کمی خاک روی آن بریزید و خاک را مرطوب کنید.
روش کاشت بذر پیازچه در گلدان
گلدان مناسب با مقدار بذرها را تهیه کنید. دقت کنید زهکشی گلدان به خوبی انجام شده باشد. خاک را داخل گلدان ریخته و بذر را در عمق نیم سانتی از سطح خاک گلدان کاشته، سپس آبیاری انجام و گلدان را به محلی نورگیر منتقل کنید.
روش کاشت بذر پیازچه در باغ و باغچه
قبل از کاشت ابتدا زمین را شخم زده و سپس خاک باغچه را به عمق 5 الی 7 سانتی متر با کودبرگ و کود دامی کهنه ترکیب کرده و زمین را صاف کنید. کرت هایی با فاصله 30 الی 40 سانتی متر ایجاد کرده و بذرها را روی بستر آماده شده با فاصله 2 الی 4 سانتی متر بپاشید (دقت کنید بذرها به صورت فشرده در کنار هم قرار نگیرند). روی بذرها را با خاکی به عمق نیم سانت بپوشانید. سپس به آرامی و ترجیحا از طریق آبپاش زمین را آبیاری نمایید. بعد از گذشت 5 الی 10 روز از کشت شاهد جوانه زنی بذرها خواهید بود. باردهی گیاه نیز 60 روز پس از کشت صورت می گیرد.
پرورش و کاشت بذر پیازچه در خانه (گلدان)
بذرها را به مدت 10 ساعت در آب بخیسانید.
گلدان متناسب با سلیقه و دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید.
گلدان را با خاک آماده و مناسب برای کشت پر کنید. (60% خاک باغچه + 20% ورمی کمپوست + 20% پیت ماس)
خاک را با آبپاش آبیاری نمایید تا مرطوب شود.
بذرها را روی خاک ریخته و روی آن را با نیم سانتی متر خاک بپوشانید. (خاک زیاد باعث خفه شدن بذرها و عدم رشد گیاه می شود.)
مجددا از طریق آبپاش بستر را مرطوب نمایید. (روزی یک الی دو بار)
با گذشت 5 الی 10 روز بذرها شروع به جوانه زنی می نمایند.
خواص درماني و دارويي گياه پيازچه
کاهش فشارخون بالا با خوردن پيازچه
پيازچه کاهش دهنده کلسترول و تري گليسيريد است.
پيازچه مجراي تنفسي را تحريک و خلط را دفع مي کند.
روغن طبيعي آن غده عرق را تحريک مي کند و باعث تعريق مي شود. فشار خون را تنظيم مي کند.
پيازچه گردش خون را تسريع مي بخشد و ويتامين B1 را جذب مي کند تا استرس و خستگي کاهش پيدا کند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.