سیب چوبی یا لیمونیا اکیدیسیما یک نام رایج برای نوعی درخت کند رشد و خودرو از خانواده Aurantioideae با میوه های خوراکی است. این درخت که بومی بنگلادش، هند، پاکستان، سریلانکا و جنوب شرقی آسیا است درخت بزرگی است به طول 9 متر، قد بلند و دارای پوست خشن و خاردار است.
بائل فروت با نام‌های سیب بنگالی، سیب طلایی، پرتقال ژاپنی، سیب سنگی یا سیب چوبی شناخته می‌شود.نام انگلیسی آن Indian bael یا wood apple می باشد. درخت بائل فروت معمولا اندازه کوچک یا متوسطی دارد ولی می‌تواند به ارتفاع 13 متر هم رشد کند. این درخت دارای شاخه‌های بلند و باریک است که به سمت پایین خم شده‌اند. قطر میوه بائل معمولا 5 تا 12 سانتی‌متر است.
پالپ درون میوه بسیار معطر است و طعم آن شبیه مربای نارنج میباشد و بوی آن شبیه بوی گل رز است. این میوه عطر و طعم شیرینی دارد و طعم آن ترکیبی از طعم مرکبات و تمشک است.
میوه بائل فروت به صورت تازه، خشک شده و یا به صورت نوشیدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه خواص بسیاری داشته از جمله در بهبود اختلالات گوارشی، زخم، سردرد، فشار خون بالا، دیابت و بسیاری از بیماری های دیگر به کار می‌رود و درمان کننده اسهال است، قسمت های دیگر این گیاه نظیر ریشه، پوست، برگ و گل‌های درخت نیز دارای ارزش دارویی هستند و می توان از خواص بی نظیر این گیاه ارزشمند بهره برد.
خواص سیب چوبی
آب این میوه دارای کالری بسیار بالا بوده و دارای خواص متعددی از جمله رفع دل درد کودکان افزایش فشار خون در کسانیکه دچار افت فشار هستند و مقاوم سازی لثه و مؤثر در بند آوردن خونریزی لثه میباشد برگ این درخت دارای خواص طبی فراوان میباشد.
بافت درونی این میوه بسیار نرم مانند کشمش رسیده است و دارای هسته است. همچنین از این میوه برای تهیه مربا و ژله استفاده می شود. میوه رسیده را می توان به عنوان “ترشی آخار” (که فقط با آب سرد ، شکر و نمک تهیه می شود) استفاده کرد.
در بسیاری از موارد می توان این میوه را مانند گردو تازه یا نارگیل شکست و خورد. البته ظاهر نامطلوب آن می تواند برای توریست ها و افرادی که برای اولین بار آن را می بینند زننده باشد اما سریلانکایی ها معتقدند که گول ظاهر این میوه را نخورید و بدون توجه به ظاهر آن، سیب چوبی را بخورید و از طعم شیرین و خواص آن بهره ببرید.
این درخت دارای دو نوع است، یکی با میوه های بزرگ و شیرین و یکی با میوه های کوچک و اسیدی.
دمای مناسب
دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذر بذر بائل فروت 26 تا 32 درجه سانتی‌گراد است. در این دما بذرها به مدت 10 تا 30 روز جوانه می‌زنند. در دمای پایین تر یا بالاتر جوانه‌زنی بذر بائل فروت مدت بیشتری طول می‌کشد.
کاشت نهال بائل فروت
نهال را بعد از رفع سرما می‌توان به زمین منتقل کرد. فاصله بین نهال‌های بائل را 6 تا 9 متر در نظر بگیرید.
خاک مناسب
نهال بائل را در یک خاک دارای زهکشی خوب بکارید. این گیاه در هر خاکی که زهکشی خوبی داشته باشد رشد می‌کند و به کود زیادی نیاز ندارد. در اوایل فصل رشد می‌توانید مقداری کود حیوانی یا انواع کودهای ارگانیک به خاک اضافه کنید.
مکان مناسب کاشت
درخت بائل در آفتاب کامل و یا سایه-آفتاب رشد می‌کند. در طول فصل رشد خاک را همیشه مرطوب نگه دارید. در زمان‌های دیگر به آب زیادی نیاز ندارد.
موارد مصرف سیب چوبی
از پوسته آن برای درست کردن صندوق چوی استفاده می شود .
این محصول برای درمان بیماری های کبد و قلبی و عروقی و درمان اسهال , سکسکه, گلودرد و بیماری های لثه مورد استفاده قرار میگرد .
پالپ این میوه برای درمان جای نیسش حشرات بسیار مفد است .
لطفا تجربه خرید و کاشت خود را در نظرات همین محصول با ما در میان بگذارید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.