انگور فرنگی سفید درختچه ای سردسیری است و در شهر های سردسیری و معتدل و حتی نیمه گرمسیری در سراسر جهان میتوان کاشت. ارتفاع آن حداکثر به دو متر می رسد و می توان آن را در گلدان و در بالکن منازل نیز نگه داری کرد.
بذر انگور فرنگی سفید یا White Currants یکی از جذاب ترین رنگ های خانواده های انگور فرنگی است، یکی از عوامل جذابیت آن ظاهر شیشه ای و پیدا بودن دانه های آن از بیرون است (البته در برخی موارد دانه ها شفاف نیست و به رنگ سفید مات می باشد)دانه های انگور فرنگی سفید از رقم قرمز و سیاه آن کمی ریزتر بوده و دارای طعم شیرین تری است.
انگور فرنگی سفید (وایت کارنت) در واقع نوعی انگور ترش مزه است. این نوع انگور همانطور که از نامش پیداست دانه های سفید رنگی دارد. میوه این گیاه به صورت خوشه ای است که دانه های فراوانی دارد. این گیاه برگهای پنجه ای شکل بزرگی دارد. برگها به رنگ سبز و دندانه دار می باشد. از گیاهان گلدار است. انگور فرنگی درختچه ای کوتاه و خاردار است. استفاده از انگور فرنگی خواص بسیاری برای سلامتی دارد. از خشک شده انگور فرنگی نیز استفاده های گوناگونی می شود. این گیاه بومی مناطقی از غرب اروپا است. درختچه ای برگریز است. این گیاه گلهای زرد رنگ کوچک کم رنگی دارد، که این گلهای در نهایت به میوه سفید رنگ تبدیل می شود. جالب است بدانید از میوه این گیاه برای تهیه دمنوش نیز استفاده می شود.
روش کاشت انگور فرنگی سفید (وایت کارنت)
از گذشت این مدت بذرها را از فریزر خارج کنید و در درون گلدانی که خاک حاصلخیز دارد بکارید. پس از کاشت بذر آن را آبیاری کمی کنید طوری که مرطوب شود. تا زمان جوانه زنی بذر را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت حدود یک ماه بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند. پس از آنکه گیاه به حد معینی از رشد خود رسید، در فصل پاییز آن را به زمین اصلی منتقل کنید.
نحوه کاشت و نگهداری
انگور فرنگی سفید متحمل به سرما بوده و گرمای شدید تابستان باعث ریزش زود هنگام برگها و ایجاد نقاط آفتاب سوخته بر سطح میوه می شود. خاک های لومی با زهکش مناسب برای کاشت انگور سفید مناسب است. قبل از کاشت بذر لازم است بذرها سرمادهی شده و به مدت 2 تا 3 ماه در دمای 5 درجه سانتی گراد داخل یخچال قرار گیرند. اگر بذرها سرمادهی شده باشند میتوان برای نتیجه گیری بهتر بذرها را در دستمال مرطوب به مدت 3 هفته درون یخچال قرار داد.
بذر پوسته سختی دارد و زمان جوانه زنی داخل خاک طولانی است بنابراین برای جلوگیری از گسترش آفات و بیماری بهتر است از خاک های بسته بندی شده استفاده کرد. ترکیب پیت ماس و کوکوپیت مناسب است. بذر را در عمق 5/0 سانتی متری خاک کشت کرده و گلدان را آبیاری کنید. دمای مناسب برای جوانه زنی 20 تا 25 درجه سانتی گراد است. تا قبل از جوانه زنی باید رطوبت گلدان حفظ شده و نباید در شرایط نور مستقیم خورشید قرار بگیرد. میتوان برای حفظ رطوبت سطح گلدان را با پلاستیک شفاف پوشاند.
بعد از رشد جوانه ها گلدان باید به محیط نور گیر منتقل شود تا نهال انگور رشد کند. انگور سفید را میتوان داخل منازل و در گلدان نگهداری کرد. با توجه به اینکه گیاهی چند ساله است در طی مراحل رشد هرس شاخه های آسیب دیده و مریض یا شاخه-های نزدیک به سطح خاک باید انجام شود. کنترل علفهای هرز برای احداث باغ ضروری است. معمولا در خاکهایی با حداقل حاصلخیزی امکان کشت انگور سفید وجود دارد. عناصر پتاسیم و نیتروژن از مهمترین نیاز های غذایی گیاه محسوب میشوند که باید در زمان و مقدار مناسب استفاده شوند. انجام آبیاری در زمان استقرار نهال ها و همچنین دوره گلدهی تا برداشت میوه باید به صورت منظم انجام شود. برداشت میوه ها قبل از زیاد رس شدن باید انجام گیرد و در زمان نگهداری سطح میوه نباید مرطوب شود. به دلیل طعم خوب از میوه انگور سفید در تهیه مربا و شیرینی استفاده می شود.
ارتفاع
ارتفاع انگور فرنگی سفید بین 1 تا 2 متر می باشد.
فاصله کاشت بذر
فاصله کاشت بذر بین 20 تا 40 سانتی متر است و فاصله کاشت نهال یا نشاء 1.5 متر است.
عمق کاشت بذر
عمق کاشت بذر 6 میلی متر است.
خاک مناسب رشد
انگور فرنگی برای رشد به خاک حاصلخیز، شنی، لومی، کمپوست نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. برای خرید خاک بسته بندی مناسب کلیک کنید.
دمای مورد نیاز
دمای ایده آل برای رشد این گیاه بین 15 تا 25 درجه سانتیگراد می باشد. در برابر سرما مقاوم است.
زمان گلدهی
گلدهی این گیاه فصل بهار است.
مقدار آبدهی
به آبیاری متوسطی نیاز دارد. بین دو آبیاری خاک باید کمی خشک باشد.
نور
به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.
تجربه خرید و کاشت خود را در نظرات همین محصول با ما در میان بگذارید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.