بذر سبزی والریانلا ( Valeriana – Corn Salad)
بذر سبزی والریانلا (والریانا) -سبزی شیرینک یا سَمَنه – سالاد ذرت -سبزی هلندی
سالاد ایتالیایی شامل اندیو, شیکوره, کاهو, ارگولا, شاهی آبی, چرویل, اربا (نوعی بارهنگ خوراکی), جعفری کوهی (Pimpinella) می باشد و مناسب برای باغچه و گلدان است.نور کامل خورشید را ترجیح می دهد اما در سایه و نیمه آفتابی نیز رشد می کند.
این سبزی دارای برگ هایی به رنگ سبز تیره و بافتی لطیف و نرم و عطر و طعم خوبی می باشد، برگ ها نیمه کشیده و گاهاً بلند می شود، همانطور که از نام این سبزی پیداست (سالاد کرن) در تهیه سالاد مورد استفاده قرار می گیرد و جزو سبزی های محبوب در کشور های اروپایی می باشد.
سالاد ذرت در اصل برای اولین بار توسط Jean-Baptiste de La Quintinie، باغبان سلطنتی شاه لویی XIV، به جهان معرفی شد و قرن ها در انگلستان مورد مصرف قرار می گرفت.
یکی از ویژگی های خوب این سبزی مقاومت آن در برابر سرما می باشد به نحوی که در فصل سرما محصول با کیفیت تری تولید می کند، در آب و هوای گرم ممکن است زود به گل برود و گلهای سفید آن ظاهر شود.
بهترین فصل برای کاشت این سبزی در شهرهای گرمسیری و نیمه گرمسیری بهار و پاییز می باشد، در شهر های معتدل و سردسیر در تمامی فصول می توان کشت نمود و محصول با کیفیت برداشت نمود.
دمای ایده آل برای رشد سبزی والریانلا ۱۰ تا ۲۵ درجه می باشد و همانند اسفناج محصول فصل خنک می باشد.
سبزی والریانلا دارای نام های گوناگونی در جهان می باشد از جمله: corn salad، common cornsalad، lamb’s lettuce، mâche، fetticus، feldsalat، nut lettuce، field salad، rapunzel
این سبزی با توجه به خواصی که دارد و ارتفاع کوتاه آن (۱۵ تا ۲۰ سانتی متر) انتخاب مناسبی برای کاشت در فلاور باکس و گلدان های سایز کوچک و نگه داری در آپارتمان پشت پنجره آفتابگیر یا بالکن می باشد.
محصول: درختچه زینتی ابریشم صورتی زیبا
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.