بذر تربچه دو رنگ کشیده

تربچه دورنگ کشیده را بیشتر برای ریشه آن کشت می کنند ولی برگ های آن نیز قابل مصرف هستند به شرط اینکه زود برداشت شوند.

تاخیر در برداشت تربچه باعث پوک شدن و تند شدن آن می شود.

بذر تربچه دورنگ کشیده

تربچه جزء سبزیجاتی میباشد که ریشه خوراکی دارد و بومی جنوب آسیا و اروپا میباشد و سپس در تمامی جهان کاشته شده است.
تربچه بومی ایران نبوده و از خارج از کشور به کشور ما وارد شده است.
این گیاه از خانواده Brassicaceae یا همان خردل میباشد و از نظر ظاهر و بافت شبیه چغندر و شلغم است ولی طعمی متفاوت دارد.

تربچه دو رنگ به خاطر زیبایی خاص آن مورد توجه قرار گرفته است و برخی از کشاورزان از آن استقبال کرده اند.

انواع تربچه

تربچه قرمز گرد ،تربچه سفید کشیده ،تربچه کشیده قرمز، تربچه دورنگ کشیده (سفید و قرمز)، تربچه گرد دو رنگ ، تربچه صورتی گرد و…

دلیل پوک و تند شدن تربچه

یکی از عوامل پوک و تند شدن تربچه تاخیر در برداشت است، عامل دیگر دمای بالای محیط و کود دهی بیش از اندازه است که باعث رشد سلولهای غده ای تربچه شده و باعث پوکی آن می شود.

کود فراوان و دمای بالا نیز در تند شدن تربچه نقش دارند.

روش کاشت بذر تربچه دورنگ کشیده در گلدان

بهتر است برای کاشت تربچه در گلدان از گلدانهای مستطیلی و بزرگ استفاده کنید.

ابزار مورد نیاز

بذر، خاک استاندارد (کمپوست خیلی خوبه) ، گلدان مناسب، دستکش، آبپاش کوچک، بیلچه و الک تنها ابزارهای کاشت در آپارتمان هستند.

ابتدا بذر ها را برای مدت ۱۰ ساعت و حداکثر ۳ روز خیس میکنیم.

خاک را الک کرده تا نرم و یک دست شود.

گلدان مورد نظر را از خاک مرغوب (کمپوست آماده) پر میکنیم (بیش از ۳/۴ گلدان) ، گلدان انتخابی باید زهکشی خوبی داشته باشد (در انتهای آن سوراخ مناسبی برای خروج آب اضافی باشد)

سپس اقدام به آبیاری گلدان میکنیم تا آب کاملاً از گلدان خارج شود .

بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذر ها را بر روی خاک میریزیم و حداکثر به ارتفاع دو برابر طول بذرها روی آن خاک میریزیم . (بذر را هم میتوان به صورت دست پاش و هم به صورت دانه ای با فاصله ی ۲ سانتی متر کاشت.

ریختن خاک زیاد روی بذر ها باعث خفه شدن آن شده و نمی توانند رشد کنند.

سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذر ها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دوبار انجام دهید.

قبل از سبز شدن بذر سبزی نباید اجازه دهید سطح خاک خیلی خشک شود در این صورت از جوانه زدن خبری نیست.

آبیاری زیاد نیز باعث میشود هوا به بذر ها نرسد و خفه شوند و جوانه زنی صورت نگیرد. هنگامی که سطح خاک خشک شد اقدام به آبیاری مجدد کنید.

البته میتوانید بدون خیس کردن بذر ها در آب، آن ها را به صورت دستپاش بر روی سطح خاک بریزید و با چنگال سطح خاک را زیر و رو کنید تا بذر ها به زیر خاک بروند.

کود دهی را از هفته دوم بعد از جوانه زنی شروع کنید .

راهنمای کاشت بذر تربچه دو رنگ کشیده

برای این کار بهتر است ابتدا مقداری خاک برگ یا کمپوست یا کود حیوانی بر روی باغچه ریخته و با بیلچه خاک را زیر و رو میکنیم  و سپس خاک را نرم و تخت و یک دست میکنیم .

بذر ها را به صورت دست پاش و یکنواخت در محل مورد نظر ریخته و سپس با شن کش یا چنگال خاک را با آرامی زیر و رو میکنیم تا بذر ها به زیر خاک بروند.

سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به صورتی که آب بذر ها را جابجا نکند و با خود نبرد.

تا قبل از سبز شدن باغچه بهتر است هر روز یا روزی دو بار باغچه را آبیاری کنیم.

کاشت در سطح وسیع
کاشت در سطح کوچک(باغچه ، گلدان)

1- روش کاشت تربچه در سطح وسیع

شامل روش های خطی و کرتی می باشد.

روش خطی

در روش خطی بذر ها درون شیار ها در داخل زمین قرار میگیرد و فاصله شیارها از هم حائز اهمیت می باشد.

معمولا فاصله ای که برای هر بذر در نظر می گیرند

1-2سانتی متر و فاصله ای که برای شیارها در نظر گرفته می شود.10-15 سانتی متر خواهد بود.

روش کرتی

در روش کرتی که نام دیگر آن روش دست پاش نیز می باشد باید حداکثر دقت را نمود که هنگام پاشش بذر ، بذرها به صورت یکنواخت در کل زمین پخش گردند.

برای اینکه در این روش بذر های پاشیده شده در دسترس پرندگان قرار نگیرد.

بهتر است که ابتدا مقداری بذر را با خاک زراعی مخلوط نموده در زمین پاشیده شود.
سپس روی آن را خاک بریزیم.
به این صورت بذر از آسیب های محیطی و تابش مستقیم نور آفتاب نیز در امان خواهد بود.

2- روش کاشت تربچه در سطح کوچک

در این روش بهتر است باغچه را شخم زده و خاک آن زیر و رو گردد. در مرحله بعد می توان خاک محل کاشت بذر را با کود دامی مناسب غنی سازی نمود سپس خاک را خوب مخلوط نموده و سطح خاک را صاف میکنیم.

ذکر یک نکته در اینجا حائز اهمیت می باشد که کود های دامی کهنه دارای مزیت بهتری می باشند.

بذر ها بهتر است با فاصله مناسب مثلا 8 سانتی متر پاشیده شوند. رعایت فاصله اهمیت زیادی دارد. چون با رشد تربچه ها باعث می شود که برگ های آنها در هم رفته و رشد تربچه ها به خوبی انجام نگیرد.

در مرحله بعد بعد از پاشیدن بذرها ،روی بذرها با خاک و یا کود پوشانده شود و به آرامی آبیاری انجام گیرد.

روش کاشت درون گلدان و یا بالکن در آپارتمان نیز مشابه باغچه می باشد. با این تفاوت که خاک مناسبی با درصد مشخص از خاک باغچه،ماسه و کود می بایست در گلدان مناسب ریخته شود.
بذرها روی خاک پاشیده شوند و روی بذر ها با خاک مناسب پاشیده شود و پس از آبیاری مناسب و کافی می بایست روی گلدان ها با کیسه ای نایلونی پوشانده شده و در معرض نور مناسب قرار گیرد.

خواص

تربچه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان‌های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار می‌رفته است.

۱) تربچه برای دفع سنگ‌های صفرا مفید است.

۲) تربچه برای درمان نقرس و رماتیسم مفید است.

۳) برگ تربچه اگر همراه با غذا خورده شود به هضم بیشتر غذا کمک می‌کند.

۴) آب برگ تربچه برای تقویت بینایی مفید است.

۵) تربچه برای درمان یرقان مفید است.

۶) تخم تربچه درد را تسکین و آرام می‌کند.

۷) در صورت مسمومیت‌های غذایی مقداری تخم تربچه را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می‌شود و معده را پاک می‌کند.

۸) برای مداوا و درمان زخم‌های بدن از تربچه و عسل ضماد تهیه کرده و روی زخم بگذارید.

۹) تخم تربچه ادرارآور و قاعده­آور است.

۱۰) دم‌کرده ریشه تربچه تقویت‌کننده بدن است.

۱۱) برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفه‌های تشنج‌آور مفید است.

۱۲) تربچه رنگ چهره را باز می‌کند. تخم تربچه اشتهاآور است.

اسراف در خوردن تربچه موجب دل پیچه شده و برای دندان و گلو مضر است.

تجربه خرید و کاشت خود را ما در میان بگذارید