بذر فلفل ستاره ای اوجی دوسی

یکی از طعم دهنده های بسیار قوی و البته پرطرفدار، فلفل های تند یا شیرین هستند. این طعم دهنده علاوه بر اینکه به عنوان ادویه در غذاها استفاده شده، به صورت خام خواری، ترشی و مزه کنار غذا نیز مصرف می شود. فلفل ستاره ای یکی از انواع صیفی‌جات خوشمزه و تند بوده که شکل ظاهری آن شبیه به ستاره ای توپر است. اگر از خانه داران با‌سلیقه هستید و علاقه دارید که همواره از سبزیجات تازه استفاده کنید، پیشنهاد می دهیم با خرید بذر فلفل ستاره ای میکس، آن را در خانه بکارید. البته بهتر است پیش از خرید از نحوه تکثیر این گیاه نیز آگاه شوید.

مشخصات بذر فلفل ستاره ای میکس

فلفل ستاره ای یکساله با نام علمی Capsicum Baccatum شناخته شده که رقم آن نیز Ubatuba Cambuci یا Brazilian Starfish نام دارد. این فلفل با گل های زرد‌رنگ از دسته فلفل چیلی، تند، خوشمزه و درختی بوده که از بومیان پرو محسوب می شود. البته برای اولین بار تجارت آن از برزیل آغاز شده است. برای رسیدن میوه های این گیاه باید 90 روز منتظر باشید. در اصطلاح به این فلفل ها، ستاره دریایی گفته شده که قطری در حدود 5 سانتی متر دارند. مانند گوجه فرنگی، بادمجان و دیگر صیفی‌جات این دسته، فلفل های ستاره ای نیز گرما دوست بوده و نسبت به سرما حساس هستند. تمامی نیازهای فلفل مانند دیگر صیفی‌جات نامبرده است اما به دلیل آنکه گرما و خشکی را بیشتر تحمل می کنند، منجر به تند شدن برخی از انواع آن می شود. توصیه می کنیم به دلیل ساقه های نرم و شکننده فلفل، آن ها را به یک تکه چوب ببندید.

نوع بذر فلفل ستاره ای میکس

بذر فلفل از نوع هیبرید نسل اول، طبیعی و غیرتراریخته است. اینگونه از بذرها به دست اصلاح گران در آزمایشگاه های مخصوصی تولید می شوند. به طوری که متخصصان با دورگ گیری دو لاین نر و ماده خالص، خصوصیات مدنظر را به آن ها اضافه کرده و به بازار عرضه می کنند. این بذرها نسبت به نوع معمولی خود از قوه نامیه بالا یا قدرت جوانه زنی بیشتری برخوردارند و محصولات باکیفیت تری را نیز به بار می آورند.

راهنمای کاشت بذر فلفل ستاره ای میکس

پیش از کاشت باید خاک گلدان یا باغچه را به خوبی زهکشی کنید. سپس فلفل ها را در خزانه بکارید. عمق کاشت لازم برای آن، عمق سطحی یا نیم سانتی متری است که با فراهم کردن دمای مناسب، جوانه زنی آغاز می شود. با رسیدن آب و هوای مطلوب، هنگامی که از کاشت نشاها 7 الی 8 هفته گذشته و ارتفاعی بین 12 تا 18 سانتی متر پیدا کرده اند، باید با فاصله 30 سانتی متری از یکدیگر در زمین اصلی بکارید. اگر قصد کشت وسیع فلفل ستاره ای را دارید، ابتدا باید آن ها را در بسترهای کشت یا سینی نشا خزانه کنید. در نهایت با رشد نشا، آن ها را به محل مدنظر انتقال دهید. اگر قصد کاشت فلفل در خانه را دارید، آن ها را به طور مستقیم در گلدان کوچکی کاشته و پس از چندبرگی شدن به باغچه منتقل کرده یا اینکه بذرها را در گلدان بزرگ تری بکارید و در خانه نگهداری کنید. با رسیدن ارتفاع گیاه به 12 سانتی متر گلدان را تعویض یا به بیرون از منزل انتقال دهید.

آبیاری

آبیاری منظم به طوری که در طول رشد گیاه، خاک آن همواره مرطوب باشد، بهترین روش آبیاری است.

دما

برای جوانه زنی بذر فلفل ستاره ای میکس باید دما بین 27 تا 32 درجه سانتی گراد تنظیم شود.

خاک

باید زمین های آفتاب گیر به همراه خاک سبک و غنی مانند خاک هلندی یا کوکوپیت، خاک باغچه، خاک مخصوص کاشت بذر و خاک بنفشه آفریقایی با PH 6.5 تا 7.5 را برای کاشت آن فراهم کنید.

کود

از کود حاوی پتاس بالا، کود پوسیده و خاک برگ برای تغذیه و شکوفه دادن گیاه استفاده شود.

نور

نور مستقیم و تابش آفتاب برای رشد فلفل بسیار موثر است و از پژمردگی آن جلوگیری می کند.

زمان مناسب کاشت بذر فلفل ستاره ای میکس

فلفل ستاره ای گرما‌دوست است؛ از این رو باید پس از رفع سرمای بهاره اقدام به کاشت این گیاه کنید. البته کشت آن به صورت گلخانه ای نیز موثر است. زمان جوانه زنی بین 10 الی 15 روز به طول می انجامد. با توجه به رشد متوسط بذرهای فلفل، گلدهی در فصل رشد یا دوماه پس از کاشت آغاز می شود. یعنی رسیدن میوه و گل ها بین 80 الی 90 روز زمان می برد.

تجربه خرید و کاشت خود را با ما در میان بگذارید