خیار کاروسل دارای مدلهای مختلفی است دو مدل معروف گرد و بیضی یا کشیده می باشد، رقم موجود در فروشگاه گرد (Tondo) بوده که دارای میوه های صاف و کره ای یا کمی کشیده و به رنگ سبز روشن می باشد، هنگامی که میوه بر روی بوته بماند کمی تیره تر شده و در آخر به رنگ زرد در می آید، گوشت آن نیز به رنگ سفید می باشد.
خیار کاروسل می تواند جایگزین مناسبی برای خیار باشد، طعم آن شیرین تر از خیار های معمولی بوده و عطر بیشتری دارد، وزن هر خیار کاروسل معمولاً ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم بوده و وزن آن گاهی به ۹۰۰ گرم نیز می رسد.
کاروسل در لغت به معنای چرخ و فلک بوده که لغتی ایتالیایی می باشد، خیار کاروسل را برخی با نام خربزه یا ملون کاروسل یا کاروسلو نیز می شناسند، بافت این خیار تردتر از خیار های معمولی بوده و زودتر هضم می شود.
مشخصات خیار گرد ایتالیایی
خیار گرد ایتالیایی که همچنین با نام خربزه کاروسل نیز شناخته می‌شود، یک گیاه بسیار مقاوم است که میوه‌های گرد یا بیضی شکل به طول 10 تا 12 سانتی‌متر تولید می‌کند. گیاه باردهی بالایی دارد، پوست میوه به رنگ سبز روشن و گوشت آن سفید رنگ است. میوه‌ها مانند خیار مصرف می‌شوند. طعم میوه شیرین تر از خیار است و ترد تر می‌باشد و هیچ گونه تلخی در آن وجود ندارد. این گیاه بسیار قوی بوده و در برابر خشکسالی نیز مقاوم می‌باشد.
کاشت بذر خیار گرد ایتالیایی
بذر خیار گرد ایتالیایی را در یک خاک غنی با زهکشی خوب به عمق 12 میلی‌متر بکارید. بذرها را میتوان ابتدا نشا کرد و نهال‌ها را بعد از رفع سرما به زمین منتقل نمود. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذر خیار گرد ایتالیایی 18 تا 32 درجه سانتی‌گراد است. تا زمان جوانه‌زنی خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از رفع سرما نهال‌ها را به زمین منتقل کنید. یک مکان دارای آفتاب کامل برای کاشت انتخاب نمایید. فاصله کاشت بین گیاهان را 50 تا 70 سانتی‌متر و فاصله بین ردیف‌های کاشت را 100 سانتی‌متر در نظر بگیرید. همچنین میتوان بذرها را به طور مستقیم در زمین کاشت (زمانی که دمای خاک حداقل 16 درجه سانتی‌گراد باشد). قبل از کاشت خاک را شخم بزنید و کود حیوانی پوسیده به خاک اضافه نمایید. در طول فصل رشد به طور منظم به گیاه آب دهید و خاک را مرطوب نگه دارید.
دمای مناسب
دمای ایده آل روز برای رشد خیار ۲۰ تا ۲۵ درجه می باشد، دمای شب نیز نباید پایین تر از ۵ درجه برود.
خاک مناسب
خاک مناسب برای کاشت بذر خیار گرد کاروسل باید غنی و نیمه سبک باشد تا به باردهی حداکثری برسیم ، میتوان از کود های دامی پوسیده استفاده کرد.
برای کاشت در گلدان میتوانید از خاک های آماده همانند کمپوست استفاده کنید، استفاده از خاک های باغ و باغچه ممکن است گیاه را دچار بیماری کند و نتیجه مطلوبی نگیرید. بذر ها را در عمق ۱٫۵ تا ۲ سانتی متری قرار دهید و بر روی آن خاک نرم بریزید.
می توانید در هر گلدان دو یا سه بذر در کنار هم بکارید و بعد از چند برگه شدن گیاه ، هر گیاهی را که قوی تر است حفظ کنید و باقی را از پایه قطع کنید. در هنگام کاشت در باغچه فاصله ی هر گود با دیگری باید حداکثر یک متر باشد.
بعد از قرار دادن بذر خیار گرد کاروسل در خاک بر روی بذرها خاک نرم بریزید و خوب آبیاری کنید، بهتر است از آب پاش استفاده شود و آب به آرامی بر روی خاک ریخته شود.
محل کاشت بذر خیار گرد کاروسل و نگهداری و رشد آن باید آفتاب گیر باشد (حداقل آفتاب مورد نیاز برای خیار ۶ تا ۷ ساعت در روز می باشد)، این رقم از خیار را میتوانید به راحتی و در منزل و پشت پنجره آفتابگیر کشت نمایید.
اگر در گلدان کاشته اید میتوانید در پشت پنجره ی آفتاب گیر نیز نگه داری کنید ولی باید حداقل نور مورد نیاز فراهم باشد.
در صورتی که گیاه شما در ظاهر ضعیف می باشد میتوانید از کودهای مکمل استفاده کنید ( یا کود دامی پوسیده)
لازم نیست پای گلدان همیشه خیس باشد، رطوبت زیاد باعث ریختن گل ها شده و به محصول نمی رسید، هنگامی که خاک گلدان خشک شد اقدام به آبیاری مجدد کنید.
گلدهی
هنگام شروع گلدهی خیار بهتر است پای بوته خاک بریزید و مقداری از ساقه پایینی را زیر خاک ببرید این عمل باعث قوی شدن بوته و ریشه دهی می شود.
PH خاک خیار باید بین ۵٫۵ تا ۶٫۵ باشد، خیار به خاک های شور حساس است و خاک های سبک را می پسندد.
تجربه خرید و کاشت خود را در نظرات همین محصول با ما در میان بگذارید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.