بذر گوجه فرنگی شیطان نیوجرسی

گوجه فرنگی شیطان نیوجرسی با نام علمی devil new jersey tomato شناخته می شود. گیاهی از خانواده گوجه فرنگی است. بومی مناطقی از نیوجرسی آمریکاست که امروزه در بیشتر مناطق کاشت می شود. برخلاف سایر گوجه ها که گرد و کروری هستند، زنگوله ای مانند است که بیشترین شباهت را به فلفل دارد. بسیاری گوشتی است که تعداد کمی دانه نیز دارد. میوه این گیاه به صورت کشیده است که طول آن به 15 تا 18 سانتیمتر نیز می رسد. به رنگ قرمز و یاقوتی است. رشد سریع و آسانی دارد طوری که پس از گذشت دو تا سه ماه بالغ و قابل استفاده می شود.

90 روزه، میوه به صورت آویزان و نوک تیز مانند  فلفل با  عملکرد بسیار زیاد است. میوه ­ها با طعم باور نکردنی،  طول 15- 13 سانتی متر، یاقوتی سرخ رنگ، گوشتی با تعداد کمی دانه برای رب سازی مناسب است. این گوجه فرنگی با  ویژگی های فوق العاده در صنعت گوجه فرنگی نیوجرسی مورد استفاده است !

این گیاه عملکردی بهتری نیز دارد. رشدی به مانند سایر گوجه ها دارد که به صورت بوته ای رشد می کند. گلهای کوچکی دارد که این گلها در نهایت به گوجه تبدیل می شوند. از این نوع گوجه برای تهیه رب، سالاد، آشپزی و تازه خوری استفاده می‌شود. قابلیت رشد در گلدان را نیز دارد. توجه داشته باشید که با شروع سرما و کاهش دما رشد گیاه متوقف می‌شود. باردهی بالایی دارد.

راهنمای کاشت بذر

گوجه فرنگی شیطان نیوجرسی آمریکا از طریق بذر تکثیر می‌شود. کاشت بذری این گیاه به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم انجام می شود. کاشت مستقیم این گیاه زیاد مرسوم نیست و بیشتر از طریق غیرمستقیم و کاشت نشاء تکثیر می شود. در کاشت غیرمستقیم ابتدا بذر را در خزانه بکارید؛ برای این منظور بستر مورد کاشت را آماده و خاک آن را مرطوب کنید. سپس با دست خود شیاری ایجاد کنید و بذرهای گوجه فرنگی را در درون آن بکارید و روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. می‌توانید از سینی نشاء یا گلدان نیز برای کاشت بذر استفاده کنید.

پس از کاشت بذر گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید و نگذارید خاک خشک شود. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. زمانی که گیاه رشد کرد و چند برگی شد نشاء به دست آمده را به آرامی به زمین اصلی منتقل کنید.

نکاتی برای کاشت بذر گوجه فرنگی 

برای جوانه زنی بهتر بذرها را قبل از کاشت ۲۴ ساعت در آب خیس نمایید.برای موفقیت بیشتر در کاشت حتماً بذرهای گوجه را ابتدا نشاء نمایید و سپس به زمین یا گلدان اصلی منتقل نمایید در روش نشاء کردن تلفات بذر به حداقل می رسد.سینی نشاء یا لیوان های یکبار مصرف برای کاشت بذر مناسب است، برای کاشت موفق بذر گوجه فرنگی شیطان نیوجرسی و جلوگیری از هجوم آفات و بیماری ها به گیاهان حتماً از خاک های آماده و بسته بندی استفاده نمایید.عمق مناسب برای کاشت بذر گوجه فرنگی شیطان نیوجرسی یک تا دو سانتی متر می باشد.

فصل کاشت گوجه فرنگی

بهترین زمان برای کاشت گوجه فرنگی در فضای باز بهار و اوایل تابستان می باشد، دوره ی رشد و محصول دهی گوجه از بذر تا برداشت گوجه حدوداً ۹۰ روز می باشد و با توجه به اینکه گوجه به سرمای زیر ۱۰ درجه حساس بوده و رشد آن متوقف می شود در نتیجه همیشه باید زمان کاشت را به نحوی تنظیم کرد که بیش از ۳ ماه تا سرما مانده باشد، البته برای کاشت در گلخانه یا محیطی به دور از سرما شرایط فرق خواهد کرد و در هر فصلی که بتوان شرایط رشد (دما و نور و…) را فراهم نمود می توان اقدام به کاشت نمود.برای کاشت تجاری گوجه و طولانی کردن دوره ی باردهی گوجه کشاورزان چند هفته قبل از بهار بذرها را در محیطی گرم نشاء می کنند و سپس بهار با گرم شدن زمین آنها را به زمین اصلی منتقل می کنند.

خاک برای گوجه فرنگی

بهترین ترکیب برای جوانه زنی بذر گوجه فرنگی شیطان نیوجرسی و تولید نشاء:

پیت ماس ۲۰ درصد + کوکوپیت ۴۰ درصد + پرلیت ۲۰ درصد + ورمی کمپوست  ۲۰ درصد

البته می توان برای کاشت بذر از خاک باغ + کود حیوانی یا خاک برگ نیز بهره بود ولی ممکن است کمی خطای کاشت بذر بالاتر رود بنابراین ترکیب بالا توصیه می شود.بعد از آماده شدن نشاء و چند برگه شدن آنها زمان انتقال به زمین اصلی یا گلدان اصلی فرا می رسد، برای کاشت در زمین ابتدا کود حیوانی پوسیده یا ورمی کمپوست به خاک اضافه نمایید و خاک را به عمق ۲۰ سانتی متر زیر و رو کنید و سپس اقدام به کاشت نشاء ها نمایید.

برای کاشت نشاء آماده در گلدان ابتدا کف گلدانی متوسط (قطر دهانه حدوداً ۲۰ وعمق ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر) را به ارتفاع ۳ تا ۵ سانتی متر سنگ ریز و متوسط بریزید، سپس کود حیوانی کاملاً پوسیده به ارتفاع یک سوم گلدان بریزید، سپس گلدان را با خاک مورد نظر خود پر نمایید (ترکیب خاک باغچه و کود حیوانی یا ورمی کمپوست)

اکنون نشاء ها را به گلدان منتقل نمایید به نحوی که تا اولین برگ اصلی نشاء زیر خاک برود.البته می توانید برای کاشت در گلدان بدون نشاء کردن بذرها را به طور مستقیم در گلدان اصی بکارید.

ارتفاع

ارتفاع این گیاه بین 50 تا 150 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 

فاصله کاشت بذر بین 40 تا 60 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر

عمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد

برای رشد به پیت ماس، کوکوپیت، پرلیت و ورمی کمپوست نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز 

دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 20 تا 32 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی

گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور مناسب

گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد نیاز به نور مستقیم و غیرمستقیم خورشید دارد. روزانه به 7 تا 8 ساعت نور خورشید نیاز دارد.

تجربه خرید و کاشت خود را با ما در میان بگذارید