درباره گوجه فرنگی موزی قرمز
بذر گوجه فرنگی سان مارزانو یک بذر ارگانیک میباشد.
گوجه فرنگی سان مارزانو به رنگ قرمز بوده .سایز آن متوسط بوده و باردهی آن متوسط می باشد.طعم آن شیرین و کاربرد سس و سالاد دارد.مقدار باردهی در هر بوته حدود 25 کیلو میباشد.
گوجه موزی قرمز یک واریته خاص و بسیار زیبا از گوجه فرنگی با قوه نامیه بالا و وارداتی میباشد.
کاشت گوجه موزی همانند گوجه‌های معمولی بوده و مدت زمان باردهی آن معمولاً ۷۰ روز بعد از کاشت بذر میباشد. کاشت این گوجه مانند دیگر گوجه‌ها آسان بوده و به راحتی می‌توان آن را در گلدان و باغچه پرورش داد.
راهنمای کاشت بذر گوجه فرنگی
1. درصورتی که بذر گوجه فرنگی داشته باشید،برای پرورش نشاء خاک باغچه یاگلدان راشیاردهیدوبذررابریزید و به اندازه دو برابر حجم بذر روی آن ها خاک بپاشید.
2. هر روز به بذرها آب دهید.با آبپاش آبیاری کنیدتابذرهاجابجانشوند.کاشتن بذردرعمق بیشتر،دو ایراددارد، اول اینکه امکان خفگی بذروجودداردودیگری دیرترسبزشدن بذرهاست.
3. بعد از جوانه زدن بذرها، صبر کنید تا قد آن ها به ۵ تا ۱۰ سانتی متر برسد.
این جوانه های بلند شده نشاء هستند. نشاء ها را با ریشه به آرامی از خاک بیرون آورید و هر نشاء را در یک گلدان بکارید.
4. اگر بخواهید آن ها را در باغچه بکاری بهتر است فاصله هر نشاء تقریبا بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر باشد. اگر به اندازه کافی جا ندارید سعی کنید تعداد زیادی نشاء تولید نکنید؛ که مجبور شوید آن ها را در مساحت کمی جا دهید.
5. بهتر است خاک کمی سبک باشد که آبیاری به خوبی انجام شود.
مثلا می توانید مخلوطی از کوکو پیت و خاک باغچه را استفاده کنید.
6. به این گیاه دست نزنید تا به ارتفاع ۳۰ سانتی متر برسد. سپس اگر پاجوش داشت جدا کنید.
7. گوجه فرنگی نیاز به خاک همیشه مرطوب دارد؛ اما نه خیس!
نکته دیگر در مورد آبیاری اینکه گوجه فرنگی دوست ندارد از غروب به بعد آبیاری شود.
پس در طول روز آبیاری را انجام بدهید. و در فصول گرم سال به آب بیشتری نیاز دارد.
8. هر دو هفته یک بار هم می توانید از کودهای مایع استفاده کنید. سه عنصر اصلی برای گوجه فرنگی، فسفر، پتاسیم و ازت است.
9. هروقت گیاهتان گل دادشاخه راکمی تکان دهیدتاگرده هاپخش شوند؛به این ترتیب قدرت باروری گیاه رابالا می بریدگیاه راقرارداد. فاصله ی بین گیاهان درگلدان حداقل ۵ سانتی مترباشد.
خاک مناسب گوجه فرنگی موزی
گوجه فرنگی را در هر نوع خاک می‌توان کاشت، به‌شرط آن‌که از زهکش خوب برخوردار باشد و از نظر مواد غذایی نیز کاملاً غنی و آفتاب‌گیر باشد. در نقاطی که تداوم دوره برداشت میسر است و دوره رشد طولانی است، برای برداشت حداکثر محصول، توصیه می‌شود از خاک‌های رسی و سیلتی-لومی استفاده شود؛ ولی این خاک‌ها به‌وسیله مواد آلی و کودهای حیوانی سرک شوند. گوجه فرنگی یکی از سبزی‌هایی است که اسیدی بودن خاک را خوب تحمل می‌کند و مناسب‌ترین pH برای حداکثر رشد آن بین 5/5 تا 7 است. چنانچه زمین زهکشی خوبی نداشته باشد، باعث بیماری‌های زیادی از قبیل پوسیدگی میوه و پژمردگی باکتریایی در گوجه فرنگی می‌شود.
گوجه فرنگی یکی از سبزی‌هایی است که هم می‌تواند به‌صورت مستقیم در زمین اصلی کشت گردد و هم خزانه گرفته شود، سپس نشاها به محل اصلی منتقل گردند. ولی این گیاه نسبت به نشاکاری عکس‌العمل مثبت نشان می‌دهد و یکی از معروف‌ترین گیاهانی است که نشا می‌شود. اگر مستقیماً به کشت گوجه فرنگی اقدام می‌کنیم، باید به‌محض برطرف شدن خطر سرما و رفع یخبندان کشت آن انجام گیرد. در این صورت زمین به جوی و پشته تبدیل می‌شود و بذور در بالای داغ آب کاشته می‌شوند.
عمق کاشت بذر گوجه فرنگی
عمق کاشت بذر در گوجه فرنگی حدود یک سانتیمتر است. فاصله دو نهر نسبت به پابلند و پاکوتاه بودن بوته‌ها بین 60 تا 90 سانتیمتر متغیر است. فاصله دو بوته روی خطوط کشت بین 40 تا 60 سانتیمتر است. میزان مصرف بذر برای یک هکتار بین 2 تا 5/2 کیلوگرم است. بعد از سبز شدن بذر، بوته‌ها به فاصله‌های دلخواه تنک خواهند شد. در نقاطی باید اقدام به کشت مستقیم این گیاه کنیم که طول دوره رشد کافی باشد.
برای مثال: در نقاط سردسیر، معمولاً تا اواسط اردیبهشت خطر سرما زدن وجود دارد، لذا برای اینکه نشا در موقع مناسب، یعنی اواخر اردیبهشت برای کشت در مزرعه آماده باشد، باید حدود 5/1 تا 2 ماه قبل از نشاکاری در محل مناسب خزانه‌گیری کنیم. در مناطقی چون بندرعباس بذر گوجه‌فرنگی مستقیماً در پاییز در محل اصلی کشت می‌گردد و گیاه در زمستان به‌خوبی رشد و نمو کرده، به‌این‌ترتیب در اواخر زمستان محصول آن قابل‌عرضه به بازار می‌شود. در این نواحی گیاه در تابستان از شدت گرما به‌کلی خشک‌شده از بین می‌رود.
نشا بذر گوجه فرنگی
برای تهیه نشا بذر را چند هفته قبل در خزانه می‌کارند. این مدت حدود 6 تا 8 هفته است. اگر از خزانه انتظار استفاده می‌شود، این مدت کمی افزایش یافته، به 8 تا 10 هفته می‌رسد. میزان مصرف بذر برای یک هکتار نشاکاری حدود 400 تا 500 گرم است. توصیه می‌شود به‌منظور جلوگیری از شیوع بیماری‌های قارچی، قبل از کاشت، بذور با یک قارچ‌کش ضدعفونی گردند. در این صورت مقدار 2 قاشق چای‌خوری از قارچ‌کش (تیرام، کاپتان) روی یک کیلوگرم بذر پاشیده می‌شود. برای این کار بهتر است بذور کمی مرطوب باشند. حتی‌الامکان سعی شود از خاکی که قبلاً برای گوجه فرنگی استفاده نشده است، برای خزانه‌گیری در نظر گرفته شود. در آمریکا چنانچه مجبور باشند از خاکی که قبلاً در آن گوجه فرنگی کشت شده است برای تهیه خزانه استفاده شود، آن خاک به‌وسیله بخارآب و یا فرمالدئید استرلیزه می‌گردد. وقتی‌که بوته‌ها چند برگه شدند و طول آن‌ها به 15 تا 20 سانتیمتر رسیدند قابل نشا هستند.
نشاکاری باید وقتی صورت گیرد که هوا خنک باشد که معمولاً بعدازظهر موقع مناسبی برای این کار است. نشاکاری ممکن است با دست صورت گیرد و یا با ماشین نشاکار انجام شود که در این موقع استفاده از محلول‌های شروع‌کننده و یا S. S. لازم و ضروری است. قبل از انتقال نشا به محل اصلی، زمین به جوی و پشته تبدیل می‌شود که قبلاً در مورد آن صحبت شد. عمل مقاوم کردن بوته‌ها قبل از انتقال نشا حتماً لازم است.
خصوصیات گوجه فرنگی موزی قرمز
این واریته از گوجه بسیار تازه با درصد جوانه زنی بالا وارداتی از ترکیه می باشد.
باردهی زیاد و به صورت خوشه ای
مناسب خام خوری و تزیین غذا
استفاده در صنایع کنسرو سازی و تهیه سس گوجه
مناسب کاشت خانگی و پرورش در گلدان
مقاوم در برابر آفات و کم آبی
تجربه خرید و کاشت خود را با ما در میان بگذارید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.