بذر هویج زرد

هویج زرد یکی از انواع هویج‌های موجود در بازار است که طعم شیرینی دارد. هویج زرد با نام‌های زردک، هویج نرگسی و هویج وحشی نیز شناخته می‌شود. این هویج گیاهی علفی می‌باشد که به صورت خرد شده و یا رنده شده در سالاد و انواع غذاها استفاده می‌شود. برگ‌های این هویج همانند برگ‌های گشنیز می‌باشد. امکان کاشت بذر هویج زرد در بیشتر مناطق وجود دارد. در ادامه به بررسی بیشتر آن می‌پردازیم.

نحوه کاشت بذر هویج زرد

از آنجایی که هویج زرد یک گیاه ریشه‌ای می‌باشد، خاک مهمترین اصل در کاشت آن است. به همین منظور قبل از کاشت بذر هویج زرد باید خاک زمین مورد نظر را آماده کنید. خاک مورد نظر باید سبک و حاوی کود حیوانی باشد. همچنین این خاک نباید سنگ و یا کلوخ داشته باشد. زیرا وجود سنگ یا کلوخ در خاک باعث ایجاد مشکل برای ریشه هویج می‌شود. این هویج به صورت ردیفی و یا خطی کاشته می‌شود و فاصله بین هر ردیف نیز معمولا حدود نیم‌متر است. به منظور کاشت بذر هویج زرد، زمین را به خوبی زیر و رو کنید تا یکدست و صاف شود. گودال‌هایی به عمق 1 الی 2 سانتی‌متر ایجاد کنید و بذر را درون گودال قرار دهید. 1 تا 3 هفته بعد از کاشت، جوانه زنی بذرها شروع می‌شود. خاک را به صورت منظم آبیاری کنید به گونه‌ای که سطح خاک همیشه مرطوب باشد. البته این نکته را نیز در نظر داشته باشید که آبیاری زیاد باعث کم رنگ شدن هویج و آبیاری کم باعث تند شدن مزه هویج می‌شود. از آنجایی که هویج زرد رشد کندی دارد نمی‌تواند در اوایل دوره رشد با علف‌های هرز مقابله کند. به همین منظور باید به صورت مرتب این علف‌ها را از اطراف گیاه دور کنید تا بتوانید به رشد صحیح آن کمک کنید.

شرایط مناسب برای کاشت بذر هویج زرد

• ارتفاع: ارتفاع این هویج بین 25 تا 40 سانتی‌متر است.
• عمق کاشت بذر: 1 الی 2 سانتی‌متر
• خاک مناسب: خاک سبک و غنی که از زهکشی خوبی برخوردار است.
• دمای مناسب: دمای مناسب برای رشد هویج زرد، بین 21 تا 33 درجه سانتی‌گراد است.
• میزان آبیاری: آبیاری این گیاه باید به صورت منظم و در حد متوسط باشد.
• نور مناسب: این گیاه آفتاب دوست است و برای رشد به نور مستقیم خورشید نیاز دارد.

بهترین زمان کاشت بذر هویج زرد

بهترین زمان برای کاشت بذر هویج زرد، فصل پاییز می‌باشد. اما با توجه به شرایط آب و هوایی در هر منطقه زمان کاشت این بذر کمی متفاوت است. به عنوان مثال این بذر در مناطقی که زمستان‌های بسیار سردی دارند در فصل بهار کاشته می‌شود. اما مناطق گرمسیر که زمستان های معتدلی دارند کاشت این بذر در فصل پاییز انجام می‌شود.

زمان برداشت هویج زرد

زمانی که برگ‌های هویج زرد به رنگ زرد تغییر کردند، باید این هویج را برداشت کنید. به همین منظور باید هویج را به کمک برگ‌های آن از ریشه خارج کنید.

خرید اینترنتی بذر هویج زرد از خانه بذر

بذر هویج زرد را می‌توانید از فروشگاه خانه بذر به صورت اینترنتی خریداری کنید. انواع بذرهای کمیاب و محصولات اورگانیک مورد نیاز شما عزیزان در این وبسایت موجود است و می‌توانید به صورت اینترنتی آنها را خریداری کنید.