اندازه ی این گوجه کمی بزرگتر از میوه ی گیلاس بوده و مناسب برای تزیین سالاد و غذا می باشد و طعم مطبوع و دلپذیری دارد.وته های گوجه قرمز گیلاسی گلدانی یا بالکنی رشد محدودی دارد در نتیجه به راحتی قابل کاشت و نگه داری در گلدان می باشد و گلدان های زیبایی را نیز به وجود می آورد. باردهی گوجه گیلاسی قرمز گلدانی به صورت خوشه ای می باشد.
گوجهفرنگی محبوب ترین گیاه میوه دار دنیاست اما کاشت آن همیشه برای همه میسر نیست، بالاخص افرادی که علاقه به کاشت گوجه فرنگی در فضای محدود یا کاشت گوجه فرنگی در گلدان دارند که امروزه بیشتر مردم در چنین شرایطی زندگی میکنند کاشت گوجهفرنگی ایده خوبی برای چنین افرادی نیست، اما همیشه اینطور نمیباشد. واریته گوجه فرنگی گیلاسی گلدانی قابلیت کاشت در گلدان را به سادگی دارد و این گوجه فرنگی را میتوان در محیطهای کوچک در گلدان پرورش داد. شکل و اندازه مناسب، رنگ براق میوهها و بوته زیبای این گوجهفرنگی طراوت وصف ناشدنی به خانه شما میبخشد.برای کاشت این گوجهفرنگی، گلدانی به اندازه 25 سانتیمتر مناسب است.
کاشت بذر
برای کاشت و نگه داری در خانه هر زمان از سال میتوان این کار را انجام داد. برای نگه داری در خارج از خانه، 5 تا 6 هفته قبل از پایان سرما بذرها را در خانه بکارید و بعد از رفع سرما نهال ها را به گلدان بزرگ تر منتقل کنید و در خارج از خانه قرار دهید. بذرها را به عمق 6 میلی متر در پیت ماس بکارید. دمای مناسب برای جوانه زنی 24 تا 32 درجه سانتی گراد میباشد. خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از جوانه زنی، دمای مناسب برای رشد گیاه 16 تا 21 درجه سانتی گراد است. ماهی یک بار از کودهای کامل و مایع برای گیاه استفاده نمایید. گوجه برای رشد به آفتاب کامل، خاک دارای زهکشی خوب و غنی نیاز دارد. از کودهایی که مقادیر بالایی نیتروژن دارند استفاده نکنید زیرا باعث تشویق گیاه به تولید برگ میشود در نتیجه باردهی کاهش مییابد.
برای ابتدای کار بذر گوجه گیلاسی پاکوتاه گلدانی را در سینی نشا یا گلدان کوچک حاوی خاک غنی با زهکشی خوب به عمق 6 میلیمتر بکارید. بعد از این که گیاه به اندازه 20 سانتی متر بلند شد آن را به گلدان منتقل کنید. اگر میخواهید نهالها را به زمین منتقل کنید، بذر گوجه گیلاسی پاکوتاه گلدانی را در خانه 6 تا 8 هفته قبل از آخرین سرما بکارید. گوجه فرنگی به سرما حساس است بنابراین صبر کنید تا آن ها را در طول روز زمانی که دمای هوا 23 درجه سانتی گراد یا گرمتر است بکارید. دمای مناسب برای جوانهزنی 23 تا 26 درجه سانتیگراد است. کاشت نهال در یک روز ابری یا در شب هم امکان پذیر است. به خوبی به بوته های گوجه فرنگی آب دهید و مقداری کود هم به آن اضافه کنید. گلدان گوجه فرنگی خود را در یک ایوان آفتابی یا جایی که از بادهای تند محافظت می شود قرار دهید.
مراقبت از گوجه فرنگی گیلاسی
شرایطی که گوجه فرنگی ها در باغ دارند را در گلدان نمی توان فراهم کرد بنابراین گوجه فرنگی گیلاسی شما به مراقبت بیشتری نیاز دارد. اول، آن ها را باید از درجه حرارت کم یا زیاد حفظ کنید. اگر آب و هوای بیرون سرد است آن ها را به داخل خانه منتقل کنید. در آب و هوای بسیار گرم آن ها را در یک مکانی که سایه بیشتری دارند قرار دهید. خاک ظرف به سرعت خشک می شود. دادن آب زیاد به گوجه ها باعث افتادن گل های گوجه فرنگی و جلوگیری از میوه دادن می شود. علاوه بر این، اگر شما اجازه دهید خاک خشک شود و سپس به آن آب بدهید مشکلاتی مثل پوسیدگی پایان شکوفه یا ترک برداشتن میوه خواهید داشت. سعی کنید خاک را مرطوب نگه دارید. در گرمای تابستان هر روز به گلدان آب دهید تا مرطوب بماند اما هرگز خیس نشود. اگر شما نوعی از گوجه فرنگی که بوته جمع و جوری دارد را کشت می دهید به داربست نیاز ندارد ولی اگر انواع بوته های بزرگتر را کشت می دهید باید برای آن داربست تهیه کنید. مواد مغذی از خاک گلدان رد می شود و باید هر دو هفته کود محلول با آب به گلدان داده شود. در هشت هفته شما گوجه فرنگی گیلاسی خوشمزه در گلدان خود خواهید داشت.
بهترین روش کاشت از نظر دکتر امیربابک انصاری بصورت تجربی
لطفا ابذر گوجه گیلاسی پاکوتاه گلدانی رو با این روش بکارید تا جواب بگیرید :
امیدوارم مطلب زیر که تجربه خودم بوده به اندازه کافی برای همه همراهان فردین کشت گویا و مفید باشد.
یکی از مشکلات رایج در کاشت بذر گوجه گیلاسی پاکوتاه گلدانی این است که برخی اوقات نرخ جوانه زنی بذرها کم است. به عبارتی دیگر وقتی چندین بذر در سینی کشت یا گلدان کاشته میشود، فقط تعداد کمی از بذرها جوانه زده و رشد میکنند. گاهی اوقات این مشکل از آنجا ناشی میشود که مدت زمان زیادی از عمر بذر گذشته و اصطلاحا قوه نامیه خود را از دست دادهاند.
اما در اکثر موارد با اینکه بذر تازه بوده و قوه نامیه بالایی نیز دارد، باز هم جوانه زنی رخ نمیدهد. حتی اگر قبل از کاشت، بذرها در ظرف آب خیسانده شده باشند. در این حالت دلیل اصلی این است که شرایط جوانه زنی مانند دما و رطوبت در خاک مناسب نیست. یکی از راههای تاثیرگذار، استفاده از محیط جداگانه جهت جوانه زنی است. برای این منظور میتوانید تعدادی بذر گوجه گیلاسی پاکوتاه گلدانی که میخواهید کشت نمایید را بین دو دستمال کاغذی قرار داده و با آبپاش روی دستمالکاغذیها آب اسپری کنید که کاملا مرطوب و خیس شوند.
برای اینکه رطوبت حفظ شود و دمای مناسبی برای جوانهزنی فراهم گردد، میتوانید دستمال کاغذی مرطوب را در پاکت فریزری قرار دهید. سپس با دهان خود در پاکت فریزر هوا دمیده و آن را باد کنید و در پاکت را گره زده یا بپیچانید که همان حالت باد کرده باقی بماند. پاکت فریزر را در دمای اتاق و دور از نور آفتاب نگهداری کنید. روزی دو بار داخل پاکت را چک کنید. هوای پاکت را خالی کرده و مجددا آن را باد کنید که هوای تازه همواره داخل پاکت باشد و قارچ یا کپک ایجاد نگردد. با دست خود رطوبت دستمالها را نیز چک کنید که اگر رطوبت کم شده بود مجددا روی آن آب اسپری کنید.
با توجه به اینکه رطوبت و دمای بذرها همواره ثابت ونزدیک به ایدهآل است لذا سرعت و درصد جوانه زنی بذرها به شدت زیاد میشود. من خودم چندین بار این مورد را تجربه کردهام و نتیجه فوق العادهای گرفته ام. نکته مهم این است که شیوه دستمال کاغذی را برای هر نوع بذری میتوان استفاده کرد. من خودم برای انواع بذر صیفیجات مانند گوجه، بادمجان، کلم و کاهو استفاده کردم و جواب خیلی خوبی گرفتم. مخصوصا در مورد بذرکاهو، گوجه و کلم هایی که مدت زیادی از عمر آنها گذشته بوده و تقریبا نرخ جوانه زنی آنها تقریبا صفر بوده است نرخ جوانهزنی به شدت زیاد شده است.
به محض اینکه جوانه سفید رنگ روی بذرها مشاهده کردید، میتوانید آنها را به گلدان یا سینی کشت منتقل کنید و بذرهایی که جوانه نزدند را دور بریزید. نکته دیگر اینکه همه بذرها در یک زمان مشخص جوانه نمیزنند. مثلا ممکن است بذرهای فلفلی که همگی از یک نژاد هستند و در یک دستمال کاغذی بودهاند، برخی از بذرها بعد از 3 روز جوانه بزنند و برخی هم بعد از 5 روز. لذا زود قضاوت نکنید و کمی صبر داشته باشید.
برخی اوقات ممکن است در دستمال کاغذی چندین روز از جوانه زنی بگذرد و بذر ریشه بلندی در حدود یک الی دو سانتیمتر بزند. باز هم جای نگرانی نیست و میتوانید آنها را به سینی کشت یا گلدان منتقل کنید. فقط در این حالت حفرهای ایجاد کنید که ریشه به صورت عمودی و کامل در آن قرار گیرد. بعضا ممکن است پروسه انتقال از دستمال کاغذی را آنقدر دیر انجام دهید که حتی بذرهای داخل دستمال برگ سبز رنگ نیز تولید کرده باشند.
در این حالت هم امکان انتقال بذر وجود دارد. فقط باید دقت و ظرافت بیشتری به خرج دهید. یعنی اول اینکه چون ریشه بخشی از دستمال کاغذی را گرفته و هنگام جدایی از دستمال ممکن است ریشه پاره شود، لذا قبل از جدایی بذر، دستمال را کاملا خیس کنید که احتمال پارگی ریشه کم شود. در ضمن اگر برگ سبز رنگ ایجاد شده، هنگام کاشت برگ ها بیرون از سطح خاک باشند. قطعا هر چه این پروسه زودتر انجام شود و به محض اینکه بذرها جوانه زدند آنها را انتقال دهید، دردسر کمتر و سرعت کار بیشتری خواهید داشت.
نکته آخر اینکه در سایت یوتیوب کلیپهای آموزشی بسیار زیادی در مورد استفاده از شیوه دستمال کاغذی وجود دارد که قطعا با مشاهده آنها دید خوبی نسبت به این شیوه پیدا میکنید. در برخی از کلیپ ها دستمال کاغذی در کیسه های نایلنی زیپدار قرار میگیرند. در برخی از کلیپ ها نیز توصیه شده که از محلولهایی مانند محلول آب و آسپرین نیز استفاده شود. ولی بدون این موارد نیز نتیجه خوبی حاصل میگردد.
نکته آخر : میتونید به جای استفاده از پلاستیک فریزری ،بذر گوجه گیلاسی پاکوتاه گلدانی رو روی سه تا دستمال توالت که در داخل ظرف یک بار مصرف درب دار قرار داده اید بریزید و بذرها رو با آب اسپری کنید و مرتب چک کنید که رطوبت داشته باشند و بعد از مدتی شاهد رویش جوانه ها باشید.
تجریه خرید و کاشت خود را با ما در میان بگذارید
فانوس –
بسیار ممنون از روش جوانه زنی بذرها
خیلی خوب جواب داد👌
مهندس مشعوف –
سلام
سپاس از توجه شما 🙏