بذر ذرت یا Corn به پادشاه بذر غلات معروف است. این بذر به دلیل استفاده بسیار زیاد و خواص بالایی که دارد مورد توجه قرار گرفته و در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود. یکی از مزیت‌های اصلی در کشت این بذر سازگاری آن با شرایط مختلف است. در مناطق گرمسیری رشد بهتری داشته و محصول بیشتری نیز تولید می‌نماید. در هر هکتار مزرعه ذرت می‌بایست 15 تا 20 تن دانه آن برداشت شود.